Značka: Silikomart
Kategória: Cukrárske potreby | Silikónové formy | Silikónové formy na pralinky
Sillikónová forma Dino na čokoládové pralinky.
Formička je vhodná na prípravu plnených čokoládových praliniek. Formu vylejte vytemperovanou tmavou alebo bielou čokoládou a nechajte stuhnúť. Pripravenou náplňou pomocou trezírovacícho sáčku naplňte pralinky pod okraj, prelejte vrstvou temperovanej čokolády. Odstráňte prebytočnú čokoládu a nechajte stvrdnúť. Vďaka hladkému povrchu môžete pralinky ľahko vyklopiť.
Pralinky plňte najlepšie ochutenou čokoládovou ganache. Pri plnení riedkymi náplňami by sa mohli pralinky pri zalievaní alebo vytĺkaní z formy poškodiť. Čokoládové pralinky môžete po vybratí z formy ďalej dozdobiť kontrastnou farbou čokolády alebo prachovými perleťovými farbami. Pralinky budú úžasne vyzerať prestriekané bronzovým alebo inak farebným sprejom.
Pralinky môžete použiť na zdobenie detských narodeninových tort a zákuskov alebo ich ulote do úhľadnej krabičky a venujte k narodeninám, sviatku, alebo kedykoľvek inokedy ako sladkú pozornosť.
Vhodné aj na prípravu teplých i studených pokrmov.
Rozmer celej formy: 11 x 21 cm.