Značka: IREKS
Kategória: Suroviny | Náplne a krémy | Náplne a krémy
Karamelová náplň, extra hustá, na prípravu krémov a náplní do praliniek.
Karamel určený ako pasta na prípravu krémových náplní alebo aj náplní do cukríkov - extra hustý a výdatný. Pri príprave medovníka sa s týmto karamelom počíta do jednej z náplní. Vyrobené vo Francúzsku, ponúkané balenie je á 500g. Cena za balenie.
Použitie: Pridáme 30-50 g pasty do 1l našľahanej šľahačky alebo cukrárskeho krému. Vmiešame opatrne a pomaly, aby sme predišli poklesu našľahania.
Zloženie: kramaelizovaný glukózovo-
Parametre:
Energetická hodnota:1103 kJ
Sacharidy:64.9 g
- z toho cukry:62.2 g
Netto hmotnosť:500 g
Farba:Hnědá
Distribuce:SK