Značka: OFI Česko
Kategória: Suroviny | Zmesi a prípravky
Gel na pečivo Profi Gel Neutral od značky OFI Česko je nevyhnutný nástroj pre každého pekaře a cukráře, ktorý hľadá univerzálny produkt pre svoju prácu. Tento gel je perfektný na glazovanie, zachovanie čerstvého vzhľadu a chuti vášho pečiva. Vďaka svojej neutrální chuti je Profi Gel vhodný na široké spektrum použití – od ovocných koláčov až po tradičné torty.
Obrovskou výhodou tohto gelu je jeho jednoduchá aplikácia, ktorú zvládne aj menej skúsený užívateľ. Stačí jemne naniesť na povrch torty, koláča alebo iného pečiva a okamžite vytvoríte nádherný lesklý povrch, ktorý určite upúta pozornosť. Vďaka svojmu zloženiu tiež pomáha predĺžiť trvanlivosť vášho výtvoru, zabraňuje vysychaniu a uchováva čerstvosť.
Balenie obsahuje 13 kg gelu, čo je praktické najmä pre komerčné využitie v pekárňach a cukrárňach. Investujte do kvality a ušetrite čas aj námahu s týmto spoľahlivým produktom od OFI Česko.
Hotová poleva je určená na povrchovú úpravu tort a rezov. Stačí ju krátko prehriať a je okamžite pripravená na dekorovanie. Po nanesení rýchlo tuhne a udržuje si vysoký lesk a čírosť. Má jemnú sladkú chuť, ktorú výborne dopĺňa prírodné citrónové aróma. Výrobky s touto polevou je možné zamraziť.