Značka: OFI Česko
Kategória: Suroviny | Poťahovacie a modelovacie hmoty (fondant) | Poťahovacie hmoty (fondant)
Fondán Fondacreme od OFI Česko je vynikajúca pastovitá cukrovinka určená pre profesionálnych cukrárov aj nadšených amatérov. Táto jemne krystalizovaná zmes sacharózy a glukózového sirupu je ideálnou prísadou do vašej kuchyne na prípravu cukrárskych polev, náplní a krémov. Vďaka svojej stabilite voči mrazu je Fondán Fondacreme skvelou voľbou aj pre mrazené dezerty.
V balení nájdete celých 15 kg tejto výnimočnej cukrovinky, čo zabezpečuje dostatočné množstvo pre veľké gastronomické projekty, svadobné torty alebo sezónne pečenie. Jeho jemná textúra a skvelé vlastnosti vám umožnia dosiahnuť perfektný výsledok s minimálnym úsilím.
Nezáleží na tom, či používate Fondán Fondacreme na vytváranie jemných cukrárskych dekorácií alebo ako základ pre tvorbu ďalších sladkých špecialít, určite vás nezklame svojimi vynikajúcimi vlastnosťami a jednoduchou manipuláciou.
Fondán je pastovitá cukrovinka obsahujúca jemne krystalizovanú sacharózu a glukózový sirup. Vhodný pre cukrárske polevy, náplne a krémy. Produkt je stabilný voči mrazu.