Značka: FunCakes
Kategória: Suroviny | Poťahovacie a modelovacie hmoty (fondant) | Farebné poťahovacie hmoty (fondant)
Rolovaný fondant od FunCakes je plně probarvená žlutá cukrová potahovací hmota. Vhodná na potahování korpusů dortu, vyznačuje se vláčnou a měkkou konzistencí. Po zpracování ztvrdne.
Je k dispozici v několika různých //www.svetcukraru.cz/barevne:funcakes/">barvách.
Na běžný kulatý dort o průměru kolem 25 cm spotřebujete přibližně dvě balení (0,5 kg) potahovací hmoty. Pro zlepšení elasticity a pří modelování dopručujeme přidat //www.svetcukraru.cz/vyhledavani/?string=tylose">tylosu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g hmoty. V takovém případě přidejte i trochu vody. Před nanášením je třeba dobře prohníst a následně rovnoměrně rozválet //www.svetcukraru.cz/valecky-a-zehlicky/">válečkem na tenké vrstvě //www.svetcukraru.cz/smartflex/extra-jemny-mouckovy-cukr/">moučkového či //www.svetcukraru.cz/smartflex/specialni-cukr-na-podsypavani-vsech-druhu-potahovych-hmot--podsypovy-cukr/">podsypového cukru.
Hmotnost: 250 gramů
Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmojádrový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, barvivo E160a - karoteny, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330.
Alergeny: Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.
Uchovávejte v chladu a ve tmě.