Žiadna kuchyňa by nemala byť bez pevnej krájacej dosky. Doska má ideálny povrch pre rezanie, krájanie, drvenie a ďalšie úkony pri príprave potravín. Doska je prírodne povrchovo upravená - žiadna umelá finálna vrstva. Vďaka tomu je odolná voči deformácii, zmršťovaniu a napúčaniu.