Meridian Lemon Curd citrónový krém 310 g
Lemon Curd je celosvetovo známou špecialitou. Podával sa už od druhej polovice 19. storočia na doplnenie sušienok pri tradičnom čaji o piatej. Je to naozaj osviežujúce záležitosť, ktorá sa používa aj v modernej kuchyni v rôznych variantoch.
Tento výrobok vyhral v roku 2012 v súťaži Great Taste Award.
Použitie: Môžete si ho natrieť na toast alebo s ním potrieť palacinky či lievance. Možno ho vmiešať do jogurtu alebo pridať trochu do cesta na bábovku. Používa sa ako náplň do tort, tartaletek alebo pečiva z lístkového cesta, perfektne sa snúbi napríklad s tvarohovými dezerty. Je to tiež klasická náplň do fantastického koláča so snehovou čapicou, ktorý je veľmi populárny v Anglicku aj v spojených štátoch. Výborný tiež na zmrlinu.
Zloženie: Trstinový cukor, Citrónová šťava (14%), Pasterizovaná vajcia z voľného výbehu, Pasterizované žĺtky z vajec z voľného výbehu, Maslo (mlieko, soľ), Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Želírovacie látka: Citrusový pektín, citrónová kôra (0.1% ), Citrónový olej
Alergény: Mlieko, Vajcia
Osviežujúci krém vyrobený z vajec od nosníc z voľného výbehu, čerstvej citrónovej kôry a čerstvej citrónovej šťavy.