Grizly Rasca drvená 50 g
Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Rasca drvený 100%
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Potravinové sáčky
Vlastnosti a výhody: Jedná sa o jedno z najstarších korení na európskom kontinente a vôbec najstarší u nás. Nielen preto sa stal neoddeliteľnou súčasťou mnohých tradičných pokrmov. Drvená je oproti mletému chuťovo výraznejšia, zároveň sa lepšie konzumuje ako rascu celá. Odporúča sa do prvých príkrmov malých detí, ale aj pre dospelých do horšie stráviteľných pokrmov.
Viac na: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/cesnek-lek-zivotabudic-i-afrodiziakum Použitie: Bez rasce by sa nezaobišla žiadna česká tradičná pochúťka, napríklad taká zemiaková polievka, kapusta či sekaná. Hodí sa k pečenému i mletému mäsu, k rybám, do hubovým aj zeleninovým pokrmom. Pridáva sa do omáčok, nátierok aj do varených zemiakov. Je to nenahraditeľné korenie do pečiva.
Rasca drvená je ideálnym kompromisom medzi rascou celou a mletou. Má najvýraznejšiu vôňu i chuť. Skvele sa hodí do mletého aj pečeného mäsa, ale tiež do polievok a omáčok.