Green Apotheke Múka pohánková bezlepková 400g
Recept pre inšpiráciu: Pohankové kokosové rožteky
Na doske spojíme 300 g pohánkovej múky, 125 g masla, 100 g jemného trstinového cukru, 1 vajce a 125 g kokosu. Môžeme pridať trochu mlieka podľa požadovanej konzistencie, dochutíme lyžicou rumu. Z cesta tvarujeme rohlíčky, pečieme ich na vymastenom plechu. Po upečení ľahko pocukrujeme.
zloženie:
mletá lúpaná pohánka
Príprava:
Múku môžete využiť v akomkoľvek recepte namiesto bežnej múky, môžete ju tiež použiť k zjemneniu či zahustenie omáčok, polievok či zeleninových pokrmov.
Múka bez lepku.Vhodná na prípravu slaného pečiva, placiek aj najrôznejších sladkých múčnikov či sušienok. Múku možno použiť na varenie a pečenie v bezlepkovej kuchyni, hodí sa aj ako prímes do bežnej múky na zvýraznenie chuti bežných pokrmov.