Green Apotheke Fazuľa červená ľadvinka 500g
Fazuľky ideálne pre mexickú kuchyňu, kde využijeme výraznejšie korenenie. Pridajte bazalku, majoránku alebo tymián.
Jedna z najznámejších odrôd fazule, základná surovina tradičného mexického jedla Chilli con carne. Po uvarení majú tieto fazuľa ľahko sladkastú chuť a pevnú konzistenciu. Možno ich použiť aj do zeleninových šalátov.
Zloženie: fazuľa červená ľadvina. Môže obsahovať stopy lepku a zeleru
Príprava: Fazuľu preberte a vopred namočte, najmenej na 10-12 hodín. Vodu zlejte a varte v inej vode. Dĺžka varenie je premenlivá asi 1 hod a závisí od veku semien. Pri varení nemiešajte, stačí len zatrepať nádobou. Penu zbierajte a fazuľa soľte až po uvarení.
Mexická párty začne u Vás v kuchyni akonáhle to rozbehnete s fazuľou červená ľadvina.