GRIZLY Trstinový cukor 1000 g
Sladká chuť je človeku prirodzene príjemná a cukor je v našej strave hlavným zdrojom energie. Trstinový cukor je kvalitnou alternatívou bežne dostupného cukru. Vyrába sa z cukrovej trstiny jej lisovaním a následne varením získanej šťavy. Náš trstinový cukor má svetlo hnedú farbu.
Cukrová trstina je vysoká mohutná tráva, ktorá môže mať až 6 metrov. V steblach sa nachádza dreň s obsahom cukru okolo 20%. Vyskytuje sa iba v tropických oblastiach s bohatou pôdou. V Čechách poznáme trstinový cukor až od dôb križiackych vojen. Zo začiatku sa jednalo skôr o vzácnosť, rozšíril sa až s dovozom z amerického kontinentu. V čase Napoleona bol vytlačený cukrom repným, dnes sa do našich kuchyní zase vracia.
Administratívne zaradenie: Prírodné sladidlá
Zloženie: Trstinový cukor demerara 100% (2500 - 3500 UI)
Krajina pôvodu: Kolumbia, Kostarika, Reunion
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).
Fotografia je ilustračná, cukor môže mať svetlejšiu farbu.
Trstinový cukor demerara je alternatívou klasického repného bieleho cukru. Oslní vás jemne karamelovou chuťou, je skvelý na pečenie, prípravu domácich limonád a ľadových čajov. Vyrába sa z cukrovej trstiny obsahujúcej melasu, ktorá dodáva cukru typickú svetlo hnedú farbu.