Countrylife pekanové orechy 80 g
využitie:
rizota, kuskus alebo zeleninové zmesi - zamiešajte do pokrmov vopred namočené a nasekané orechy
hubová omáčka - nasekané pekanové orechy vyniknú v hubovej omáčke s cestovinami
raw mandľovo-pekanový dezert
pohánková torta s ovocným agarom
pečivo - rozmixované orechy zmiešajte s rozmixovaným sušeným ovocím a napríklad karobom a uváľajte guličky, ktoré následne obaľte v strúhanom kokose
zmrzlina - nahrubo nasekané orechy, mrazené banány, med a smotana urobia dohromady výbornú zmrzlinu, stačí spoločne rozmixovať
polievky - nahrubo nasekané orechy sú vhodné na ozdobenie polievok na tanieri
raňajky - oriešky môžete obohatiť vaše obľúbené raňajkové müsli alebo kašu
šaláty - ovocné aj zeleninové šaláty sú ideálnymi kandidátmi pre pridanie orechov
nátierky - namočené orechy rozmixujte so strukovinami alebo zeleninou, tiež ich môžete kombinovať s karobu a sirupom
smoothie - orechy môžete rozmixovať aj do vášho obľúbeného smoothie
Pekanové orechy pochádzajú zo stromu s názvom orechovec pekanový, ktorý je z juhu Severnej Ameriky. Jedná sa o mohutný strom s tvrdým červenohnedým drevom. Pestuje sa po celom svete, napriek tomu sa jedná o vzácnejšie druh orechov. Orechy sú ukryté v tvrdej šupke, preto v jazyku amerických domorodcov "pekan" znamená "k rozbitiu je potreba kameň".
Zloženie: pekanové orechy. Môže obsahovať stopy lepku a ostatných stromových orechov.
Alergény: Orechy
Vzácnejší druh orechov s chuťou podobnou vlašským orechom, sú ale jemnejšie a ľahko maslové. Využiť ich môžete podobne ako orechy vlašské. Najviac vyniknú v kombinácii s ovocím, syrmi a v zeleninových šalátoch.