Značka: Funcakes
Kategória: Trvanlivé potraviny | Cukrárské suroviny | Poťahovacie hmoty a marcipán
Zelený rolovaný fondant je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. //www.cookito.sk/potahovacie-a-modelovacie-hmoty--fondant/">Fondán vo farbe jarnej zelene Vám pomôže vytvoriť originálne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje lepok, laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup:
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota | 1685 kJ |
Energetická hodnota | 403 kcal |
Tuky | 6,7 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
Sacharidy | 85,2 g |
- z toho cukry | 82,8 g |
Bielkoviny | 0,0 g |
Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, farbivá E161b - žlté farbivo luteín a E133 - brilantná modrá, prírodné ochucovadlo , konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330.
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a v tme.