Značka: Funcakes
Kategória: Trvanlivé potraviny | Cukrárské suroviny | Poťahovacie hmoty a marcipán
Zelený rolovaný fondant Grass Green je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký a ľahko použiteľný, po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z //www.cookito.sk/potahovacie-a-modelovacie-hmoty--fondant/">fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary a dekorácie. Zelená hmota sa hodí na vytváranie malých detských //www.cookito.sk/dekoracie-a-figurky-na-torty/">postavičiek a rovnako nesmie chýbať na tortách s prírodnou a lesnou tématikou. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1736 kJ |
| Energetická hodnota | 415 kcal |
| Tuky | 10,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 75,7 g |
| - z toho cukry | 73,1 g |
| Bielkoviny | 3,5 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, mandle (20%), stabilizátor (E420ii), invertný cukor, zahusťovadlo E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), invertáza, kyselina citrónová E330, červená farbivá allura E129, prírodný ochucovadlo z mandlí. E129 môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí.
Alergény
Môže obsahovať stopy sóje, mlieka, vajec
Uchovávajte v chlade a v tme.