Značka: Funcakes
Kategória: Trvanlivé potraviny | Cukrárské suroviny | Poťahovacie hmoty a marcipán
Modrý rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondánu vo farbách mora ľahko dotvoríte originálnu tortu pre deti a dospelých. Fondán sa môže použiť aj na poťahovanie korpusov. Môžete sa inšpirovať a vytvoriť Produkt neobsahuje laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a //www.cookito.sk/valceky-a-zehlicky/">valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,2 g |
| - z toho cukry | 82,8 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, farbivá E133 - brilantná modrá a E120 - prírodné červené farbivo košenila, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov