Značka: Funcakes
Kategória: Trvanlivé potraviny | Korenie a ochucovadlá | Ochucovadlá
Isomalt alebo dekoračný cukor slúži na výrobu jedlých cukrových dekorácií. Výsledok je vo forme jedlého skla, ktoré môžete farbiť //www.cookito.sk/potravinarske-farby-a-farbiva/">potravinárskym farbivom alebo vo finálnom efekte použiť dekoračné jedlé spreje.
Postup
Perličky isomaltu ohrievame v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci, miešame až kým perličky nie sú úplne rozpustené a netvoria sa bublinky. Pridáme potravinárske farbivo podľa preferencie, premiešame a následne vlejeme do napr. silikónovej formy.
Tip
Na výrobu valentínskych alebo svadobných dekorácií môžete použiť silikónovú formu v tvare srdiečok a červené potravinárske farbivo.
Zloženie
izomalt (100%). Tento produkt je certifikovaný Halal.