Značka: Funcakes
Kategória: Trvanlivé potraviny | Cukrárské suroviny | Poťahovacie hmoty a marcipán
Biely rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje AZO farbivá, lepok, laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Postup:
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy:
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 92 g |
| - z toho cukry | 3 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
Zloženie:
cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, prírodná vanilková aróma, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330
Alergény: Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov.
Uchovávajte v chlade a v tme.