Značka: Rainbow Dust
Kategória: Trvanlivé potraviny | Cukrárské suroviny | Potravinárske farby a farbivá
//www.cookito.sk/gelove-farby--gelovky/">Fialová gélová profesionálna jedlá farba v tube je vhodná na farbenie //www.cookito.sk/potahovacie-a-modelovacie-hmoty--fondant/">modelovacích/poťahovacích hmôt, fondánu, //www.cookito.sk/marcipan/">marcipánu, //www.cookito.sk/kremy-na-torty/">krémov, šľahačiek, polev a glazúr. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Fialová gélová farba sa hodí na elegantné torty ale oceníte ju aj pri výrobe //www.cookito.sk/dekoracie-a-figurky-na-torty/">figúrok a dekorácií z fondánu či marcipánu.
Postup
Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.
Zloženie
zvlhčovadlo: E422, voda, farbivo: E122, E133, modifikovaný škrob (tapioka).