Značka: Zafra
Kategória: Alkoholické nápoje | Rumy
Zafra Master Series 2016 30y je exkluzívny rum vyrobený z ručne zbieranej cukrovej trstiny z Panamy. Po destilácii v kolónových destilačných zariadeniach zreje 30 rokov v dubových sudoch po bourbone. Rum je známy svojou komplexnosťou a vyváženosťou. Jeho vôňa je plná ovocných tónov, kde dominuje vanilka a karamel doplnené o jemný nádych dubového dreva. V zamatovo-jemnej chuti prevláda sušené ovocie, ktoré je dokonale vyvážené tónmi škorice, muškátového orieška, badiánu a karamelových bonbónov. Zafra Master má veľmi dlhý a príjemný záver s nádychom dreva s trvalým dojmom.
Limitovaná edícia oslavuje bohatú históriu a kultúru Panamy. Vyšla v náklade iba 6 720 kusov, čo z nej robí exkluzívny a žiadaný kúsok pre zberateľov a znalcov. Rovnako ho môžete darovať milovníkom prémiových destilátov, ktorí ocenia jeho zložitosť a remeselnú kvalitu.
Rum vyrába panamská pálenica Las Cabras de Pesé, na čele s uznávaným majstrom Franciscom Fernándezom, známym ako „Don Pancho“. Má viac ako 50-ročné skúsenosti s výrobou rumu a svoju kariéru začínal v 60. rokoch na Kube. Značku Zafra založili v roku 2009 Lazaro Carbajal a Gardner Blandon, majitelia spoločnosti Dana Wine & Spirits Importers, ktorá sa zaoberá dovozom, marketingom a distribúciou alkoholických nápojov. Spojili sa s majstrom, ktorý pre ich spoločnosť vytvoril unikátny nápoj. Názov Zafra pochádza zo španielskeho slova, ktoré označuje žatvu cukrovej trstiny.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Ovocná vôňa s vanilkou, karamelom a dubovým drevom.
Chuť: Zamatovo-jemná chuť so sušeným ovocím a tónmi škorice, muškátového orieška, badiánu a karamelových bonbónov.
Záver: Veľmi dlhý a príjemný záver s nádychom dreva.