Značka: The Irishman
Kategória: Whiskey | Írska whiskey | Single Malt Whiskey
The Irishman Single Malt je klenot vo svete írskych whiskey vyrobený z jačmenného sladu, ktorý po trojitej destilácii zreje najskôr v amerických dubových sudoch po bourbone a potom v európskych dubových sudoch po sherry Oloroso. Jeho vôňa je plná zrelého ovocia so stopami kandizovaného ananásu. Na podnebí cítiť broskyne a smotanu s nádychom sušienok a mandlí. Záver je stredne dlhý s tónmi duba.
Ide o skutočnú lahôdku určenú pre tých, ktorí hľadajú sladký a ovocný nápoj. The Irishman Single Malt bola vyrobená v náklade maximálne 6 000 fliaš, čo z neho robí vzácny a žiaduci kúsok pre zberateľov a znalcov. Whiskey získala množstvo ocenení v Európe aj v USA za svoju vynikajúcu kvalitu. Jej výnimočný charakter a starostlivo vybrané ingrediencie ju robia jednou z najlepších írskych whiskey na trhu.
Whiskey vyrába spoločnosť Walsh Whiskey, ktorú založili manželia Bernard a Rosemary Walsh v roku 1999 s cieľom prispieť k obnove írskej whiskey ako jedného z najviac ocenených alkoholických nápojov na svete. Ich filozofia spočíva v inováciách a vytváraní nových produktov, pričom sa inšpirujú tradičnými receptami z 19. storočia, ktoré pochádzajú zo „zlatého veku“ výroby írskej whiskey. Ich mottom je „Nikdy sa nevzdávame“. Okrem značky Irishman ich portfólio zahŕňa aj ďalšie značky ako napríklad Writers’ Tears a ďalšie.
Farba: Zlatá
Vôňa: Ovocná vôňa s tónmi zrelého ovocia a stopami kandizovaného ananásu.
Chuť: Sladká a ovocná chuť s broskyňami, smotanou, nádychom sušienok a mandlí.
Záver: Stredne dlhý záver s dubovým drevom.
Ocenenia:
International Spirits Challenge San Francisco 2023 – zlatá medaila
ISW Germany 2022, 2023 – zlatá medaila
International Spirits Challenge London 2022, 2023 – zlatá medaila
International Spirits Challenge San Francisco 2023 – dvojitá zlatá medaila
Jim Murray’s Whisky Bible 2022 – zlatá medaila
The Spirits Competition 2022 – zlatá medaila
International Wine & Spirit Competition 2022 – strieborná medaila