Destiláty RedBear

Matusalem Platino je krištáľovo čistý biely rum vyrobený z melasy, ktorá sa trikrát destiluje. Alkohol následne dozrieva tri roky v amerických dubových sudoch. Nadobudnutá farba zo sudov sa potom odstraňuje dvojitým uhlíkovým filtrovaním. Rum ponúka melasovú arómu s kakaovými bôbmi, ktorú obohacujú tóny škorice a kávy, čím získava komplexný charakter. Chuť je mierne sladká s výraznými tónmi fondánu, karamelových cukríkov a jemným nádychom praženého kokosu, ktorý prechádza do dlhého, cukrovo-sladkého záveru s tónmi vanilky a mandlí. 

Rum je určený pre milovníkov koktailov, ktorí hľadajú kvalitný biely alkohol na prípravu nápojov. Jeho čistota a komplexná chuť robia z Matusalem Platino ideálnu voľbu pre tých, ktorí uprednostňujú autentický rumový zážitok bez pridaného cukru alebo prísad.

Spoločnosť Matusalem & Company založili v Santiagu de Cuba v roku 1872 bratia Benjamin a Eduard Campovci, ktorí opustili Španielsko s cieľom vybudovať pálenicu na výrobu rumu. Počas 50. rokov 20. storočia bola značka jedným z popredných prémiových rumov na Kube, kde súťažila s Bacardi a Havana Club. Jej vtedajší podiel na trhu bol až 50 %. Spoločnosť odišla po kubánskej revolúcii v roku 1959 do exilu a presunula sa do USA. V 80-tych rokoch začali súdne spory medzi tromi vetvami rodiny, ktoré trvali do polovice 90. rokov. V súčasnosti je jej majiteľom Dr. Claudio Alvarez Salazar, pravnuk zakladateľa spoločnosti, ktorý sa ujal vedenia firmy s cieľom obnoviť značku Matusalem v Dominikánskej republike a pokračovať v rodinnej tradícii a dedičstve.

Farba: Číra

Vôňa: Melasová vôňa s tónmi kakaa, škorice a kávy.

Chuť: Mierne sladká chuť s výraznými tónmi fondánu, karamelových cukríkov a praženého kokosu.

Záver: Dlhý, cukrovo-sladký záver s tónmi vanilky, mandlí a kokosu.

Tip:

Matusalem Platino je vynikajúci na prípravu rôznych koktailov napríklad: Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Piña Colada a ďalšie.