Značka: Plantation
Kategória: Alkoholické nápoje | Rumy
Plantation Single Cask Fiji 2004 je jedinečný rum vyrobený z melasy, ktorá sa destilovala v roku 2004. Alkohol potom dozrieval 17 rokov v sudoch po bourbone a následne ešte ďalšie dva roky v sudoch po francúzskom koňaku Ferrand, čím sa zdokonalil jeho chuťový profil. Ja to veľmi intenzívny, ovocný a plný rum, ktorý ulahodí všetkým milovníkom tohto nápoja. Vonia po káve, vanilke a fondáne s tónmi broskyne a hrušky. Chuť je pikantná a jemne sladká s tónmi duly, kokosu a citrusov, po ktorých nasleduje škorica. Veľmi dlhý a dymový záver sprevádzajú kakao, mandle, čerešne, jablká a klinčeky.
Rum je vhodný pre náročných znalcov a zberateľov, ktorí si cenia vyváženú kombináciu sladkosti, ovocných tónov a drevitých nuansí. Pije sa pomaly, aby sa rozvinuli jeho komplexné štruktúry. Taktiež sa hodí ako exkluzívny a výnimočný darček aj vďaka krásnemu farebnému baleniu.
Plantation rum je značka francúzskej spoločnosti Maison Ferrand, ktorá vyberá a mieša rumy z rôznych karibských oblastí. „Master blender“ Alexandre Gabriel kladie dôraz na zachovanie typických znakov jednotlivých oblastí, z ktorých rumy pochádzajú. Spoločnosť je známa svojou oddanosťou k tradícii a kvalite, pričom každý ich rum prechádza starostlivým výberom a zreje v európskych sudoch, čo dodáva nápojom špecifickú charakteristiku a komplexnosť. Značka tiež vytvára jedinečné edície, vrátane "Single Cask" rumov, ktoré sú obzvlášť vzácne a limitované.
Farba: Jantárová
Vôňa: Veľmi intenzívna vôňa po káve, vanilke a fondáne s tónmi broskyne a hrušky.
Chuť: Pikantná a jemne sladká chuť s tónmi duly, kokosu, citrusov a škorice.
Záver: Dlhý a dymový záver s náznakmi kakaa, mandlí, čerešní, jabĺk a klinčekov.