Destiláty RedBear

Pilsner Urquell svetlé 12° je ikonické české pivo, ktoré zmenilo svet pivovarníctva. Pilsner Urquell svetlé 12° je známe svojou vyváženou chuťou, ktorá kombinuje jemnú horkosť a sladovú plnosť. Vďaka použitiu tradičných českých surovín, vrátane žateckého chmeľu, ponúka bohaté, osviežujúce tóny s jemnou karamelovou príchuťou a výrazným chmeľovým záverom. Pilsner Urquell je prvé pivo typu ležiak, ktoré vzniklo v roku 1842 v Plzni, a dodnes si zachováva svoj jedinečný charakter, vďaka čomu je obľúbené medzi pivnými znalcami po celom svete.

• Prvý svetový ležiak: Pilsner Urquell je známy tým, že v roku 1842 v Plzni vytvoril prvý svetový ležiak, čo znamenalo revolúciu vo svete piva. Jeho svetlá, zlatistá farba a unikátna chuť sa stali vzorom pre stovky pív po celom svete, ktoré sa dnes označujú ako "pilsner".
• Originálny recept bez zmeny: Pilsner Urquell dodnes vyrábajú podľa pôvodného receptu, ktorý zahŕňa použitie lokálneho žateckého chmeľu, mäkkú plzenskú vodu a tradičný trojitý postup varenia. Tento dôraz na pôvodné suroviny a proces zabezpečuje, že pivo má rovnakú chuť, akú malo pred viac ako 180 rokmi.
• Historické pivnice: Pilsner Urquell stále používa pôvodné pivnice v Plzni na časť svojho zrenia. Tieto pivnice, ktoré sú súčasťou prehliadky pivovaru, majú viac ako 9 kilometrov a nachádzajú sa hlboko pod pivovarom. Tu zreje pivo v drevených sudoch, čo je súčasťou tradície, ktorú pivovar dodržiava dodnes.

Skvelo sa hodí aj k tradičným jedlám, ako sú pečené rebrá, grilované mäso alebo syry, no výborne osvieži aj samostatne.

Chuť: Pilsner Urquell je charakteristický bohatou kombináciou sladovej plnosti a jemnej, vyváženej horkosti. Na začiatku ucítiš jemné karamelové tóny, ktoré plynule prechádzajú do výraznej chmeľovej horkosti, typickej pre žatecký chmeľ. Záver je suchý a osviežujúci, čo zanecháva príjemnú dochuť, ktorá povzbudzuje k ďalšiemu dúšku. Celková chuť je komplexná, no pritom harmonická, bez prehnaných extrémov.

Pena: Pilsner Urquell je známy svojou hustou, krémovou penou, ktorá má bielu, mierne zlatistú farbu. Pena je stabilná a dlho si udržiava svoj tvar, pričom na povrchu piva tvorí hladkú vrstvu, ktorá prispieva k celkovému zážitku z pitia. Tento typ hustej peny tiež chráni pivo pred oxidáciou, čo pomáha udržať jeho sviežu chuť.