Ouzo je tradičný grécky anízový destilát. Vyrába sa redestiláciou pálenky z hroznových výliskov a následnou maceráciou hviezdicového anízu, fenikla a ďalších korenín. Výsledný produkt je po krátkodobom "uležaní", ktorého cieľom je spojiť všetky chuťové tóny v harmonický celok, pripravený na konzumáciu. Má typickú bohatú arómu, plnú a vyváženú chuť. Servíruje sa s vodou alebo ľadom. Priezračná tekutina sa po pridaní vody mliečno zakalí. prítomnosť korenia v zmesi povzbudzuje chuť do jedla. Parametre:
Zloženie:
Vínný destilát
Trvanlivosť:
Bez obmedzenia
Krajina:
Grécko
Darčekové balenie:
Nie
Vek:
Bez udania veku
% Alkoholu:
38
Objem (L):
0,7
Balenie:
Bez obalu
Typ alkoholu:
Likér