Značka: Opthimus
Kategória: Alkoholické nápoje | Rumy
Opthimus XO Summa Cum Laude je exkluzívny rum z Dominikánskej republiky, ktorý zrel až 30 rokov v dubových sudoch. Vyznačuje sa bohatou a harmonickou arómou, v ktorej sa miešajú tóny čokolády, vanilky, medu a karamelu. V chuti je jemne sladký, plný a komplexný s náznakmi kávy, kakaa a dreva. Záver je dlhý, krémový a vanilkový s výraznými dubovými tónmi. Rum sa nefiltruje, preto môže byť zakalený, čo je znakom jeho kvality a autenticity.
Limitovaná edícia je určená pre milovníkov rumu, ktorí hľadajú výnimočný a vzácny produkt, pretože bol vydaný v náklade len 3 000 fliaš. „Summa Cum Laude“ je latinský výraz, ktorý sa používa na označenie najvyššieho akademického ocenenia. Z angličtiny sa dá preložiť ako „s najvyššou chválou“. V tomto prípade chcel výrobca poukázať na svoj obzvlášť výnimočný alkohol. Rum si vychutnávajte pomaly buď čistý, s ľadom alebo troškou vody. Môžete ho aj darovať, pretože balenie obsahuje luxusnú krabičku.
Alkohol vyrába spoločnosť Oliver & Oliver, ktorá má svoje korene na Kube, kde sa jej predok Juanillo Oliver venoval pestovaniu tabaku, cukrovej trstiny a výrobe rumu a brandy už od 14. storočia. Po kubánskej vojne za nezávislosť a po revolúcii sa rodina Oliverovcov presťahovala a v 80. rokoch 20. storočia obnovila výrobu rumu v Dominikánskej republike. Tam sa im podarilo získať skupinu majstrov výroby rumu, s ktorými začali vyrábať rum Opthimus podľa pôvodných receptov systémom „solera“. Opthimus je známy svojou kvalitou, komplexnosťou a exkluzivitou, ktorý je určený pre náročných milovníkov rumu.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Bohatá a harmonická vôňa s tónmi čokolády, vanilky, medu a karamelu.
Chuť: Sladká, plná a komplexná chuť s náznakmi kávy, kakaa a dreva.
Záver: Dlhý, krémový a vanilkový záver s výraznými dubovými tónmi.