Značka: Jägermeister
Kategória: Alkoholické nápoje | Likéry
Bylinkový likér z Nemecka, sa vyrába od roku 1935 podľa prastarého receptu tajnej pôvodnej receptúry maceráciou 56 druhov korienkov, bylín a ďalších prírodných zdrojov (okrem iného citrusovej kôry, anízu, sladkého drievka, šafranu, zázvoru a plodov borievky) v neutrálnom liehu počas šiestich týždňov. Zreje najmenej 1 rok leží v dubových sudoch.
Jägermeister je bylinný likér so silnou, výraznou vôňou, s citlivo vyváženou horkosladkou chuťou a priaznivými účinkami na tráviacu sústavu.
Jägermeister je v nemčine „majster lovu“. Etiketa je súčasťou starej povesti, ktorá hovorí o Sv. Hubertovi, ktorý tento nápoj vytvoril. Keď mu umrela žena, šiel do lesa na poľovačku a zbadal jeleňa s krížom medzi parohami. Podľa inej povesti sa hovorí že jeleň s krížom medzi parožím, pripomína víziu zo života svätého Huberta, patróna poľovíkov.
Farba: Sýta jantárová s bordovými odleskami
Vôňa: Bylinková s čerešňou, dusené ovocie, čokoláda, sladké drievko a kvety
Chuť: Sladké drievko, tmavá čokoláda, sušené slivky, citrónová kôra, škorica, zázvor, sirupová sladkosť je vyvážená korením a korenistým liehom
Záver: Sladký, korenistý s bylinkami
Tip: Jägermeistera najviac oceníte v ľadovo zmrznutom pohári alebo v koktaily Jager Bomba