Značka: Foursquare
Kategória: Rum | Karibský rum
Foursquare Touchstone je silný 14-ročný rum z Barbadosu, ktorý si prešiel dvojitým zrením; najprv päť rokov v dubových sudoch po bourbone a následne v sudoch po koňaku. Vďaka tomuto procesu získava bohaté tóny a hlbokú chuť. Alkohol je nefiltrovaný za studena a plnený pri prirodzenej sile, tak ako dozrel v sudoch. V jeho vôni nájdete klasické citrusové oleje Foursquare a jemné ovocie doplnené o štipku francúzskeho dubového korenia. Chuť je bohatá a ovocná s náznakmi sušeného ovocia a tmavej čokolády, čo je typické pre rumy z Barbadosu. Záver je dlhotrvajúci s komplexnými tónmi a príjemnou sladkosťou.
Skutočný klenot medzi rumami je ideálny pre milovníkov silných a komplexných nápojov, ktorí ocenia jeho unikátnu chuť a kvalitu. Je to skvost pre tých, ktorí hľadajú niečo viac než len obyčajný rum – je to skúsenosť, ktorá osloví zmysly a ponúkne nezabudnuteľný zážitok. Limitovaná edícia predstavuje dvadsiate vydanie zo série Exceptional Cask Selection, ktoré vyšlo v roku 2022 s označením ako Mark XXII.
Foursquare sídli na ostrove Barbados v karibskej oblasti, ktorá má viac ako 300-ročnú históriu a päť generácií skúseností s výrobou rumu. Rodinný podnik je známy svojou kvalitou a inováciou a v roku 2017 získal ocenenie „Rum Producer of the Year“ na prestížnej súťaži International Spirits Challenge. V roku 1996 ju kúpil Sir David Seale a investoval do jej modernizácie, čím sa stala jednou z najmodernejších a najefektívnejších páleníc v regióne. Foursquare je známa tým, že nepridáva do svojich rumov žiadny cukor ani umelé príchute.
Farba: Hlboká jantárová
Vôňa: Jemná ovocná vôňa s citrusovými olejmi a francúzskym dubovým korením.
Chuť: Bohatá a ovocná chuť s náznakmi sušeného ovocia a tmavej čokolády.
Záver: Dlhý záver s komplexnými tónmi a príjemnou sladkosťou.