Značka: Foursquare
Kategória: Rum | Karibský rum
Foursquare Indelible je výnimočný 11-ročný rum z Barbadosu, ktorý je vyrobený zo zmesi viacerých rumov destilovaných v medených kotloch typu „Column still“ a „Pot still“. Alkohol následne dozrieval v dubových sudoch po bourbone a v sudoch po červenom víne Zinfandel, čím získal zaujímavý charakter. Foursquare Indelible sa vyznačuje ovocnou vôňou s tónmi vanilky, dreva, škorice a karamelu. Jeho chuť je jemná s dominantnými tónmi ovocia, korenia, melasy, hrozienok a dubového dreva. Záver je dlhý, suchý a aromatický.
Barbadoský rum bol vydaný na jeseň v roku 2021 a pochádza z výnimočnej série sudov označenia XVIII. Na európsky trh bolo vyrobených len 8 000 fliaš! Foursquare Indelible tak bude výnimočným kúskom do zbierky nejedného zberateľa či znalca. Rovnako je určený pre milovníkov rumu, ktorí ocenia jeho komplexnosť a výnimočnú chuť. Kvalitný rum odporúčame podávať čistý bez ľadu.
Pálenica Foursquare sídli na ostrove Barbados v karibskej oblasti, ktorá má viac ako 300-ročnú históriu a päť generácií skúseností s výrobou rumu. Rodinný podnik je známy svojou kvalitou a inováciou a v roku 2017 získal ocenenie „Rum Producer of the Year“ na prestížnej súťaži International Spirits Challenge. V roku 1996 ju kúpil Sir David Seale a investoval do jej modernizácie, čím sa stala jednou z najmodernejších a najefektívnejších páleníc v regióne. Foursquare je známa tým, že nepridáva do svojich rumov žiadny cukor ani umelé príchute.
Farba: Jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: Ovocná vôňa s tónmi vanilky, dreva, škorice a karamelu.
Chuť: Jemná chuť s ovocím, korením, melasou, hrozienkami a dubovým drevom.
Záver: Dlhý, suchý a aromatický záver.
Ocenenia:
International Spirits Challenge 2021 – zlatá medaila
The Spirits Business Rum Masters 2021 – zlatá medaila
RumXP Tasting Competition 2021 – ocenenie za kvalitu a výnimočnú chuť