Značka: Brugal
Kategória: Alkoholické nápoje | Rumy
Brugal anejo Superior je kvalitný rum z Dominikánskej republiky, ktorý vďaka sudom z bieleho duba získava jemnú a vyváženú chuť. Od iných rumov sa odlišuje suchým a neutrálnym charakterom. Chuť nie je tak sladká a plná melasy a korenín ako je typické pre tmavé rumy. Zároveň prechádza dvojitou destiláciou, čím nadobúda čistú a hladkú chuť. Vôňa je príjemná a sladká s tónmi kokosu, masla a karamelu. V chuti rovnako dominuje kokos navyše s cédrom, karamelom a vanilkou. Záver je dlhý a orechový s tónmi duba.
Rodinný podnik Brugal & Co. založil Don Andrés Brugal Montanero v Dominikánskej republike ešte v roku 1888. Don Andrés mal skúsenosti s výrobou rumu na Kube a chcel vytvoriť svoj vlastný štýl v novej krajine. V roku 1920 spoločnosť postavila svoje prvé sklady na zrenie rumu v sudoch z bieleho amerického duba po bourbone. Takto firma vytvorila prvý zrelý rum v celej krajine a začala novú éru v dominikánskom rumovom priemysle. V súčasnosti podnik vedú potomkovia zakladateľa, ktorí dodržiavajú jeho pôvodnú receptúru a kvalitu. Firma je jedným z najväčších výrobcov rumu na svete a jej produkty sa predávajú vo viac ako 50 krajinách.
V roku 1952 spoločnosť predstavila Brugal anejo Superior, ktorý je zmesou rumov zrejúcich 3 až 5 rokov v dubových sudoch po bourbone. Tento rum sa stal jedným z najpopulárnejších a najuznávanejších rumov v Dominikánskej republike i v zahraničí.
Farba: Hnedá
Vôňa: Sladká vôňa s tónmi kokosu, masla a karamelu.
Chuť: Hladká a suchá chuť s príchuťou kokosu, cédra, karamelu a vanilky.
Záver: Dlhý a orechový záver s tónmi duba.
Ocenenia:
The Rum Masters (The Spirits Business) 2014 – zlatá medaila v kategórii rum do 7 rokov
Tip:
Rum Brugal anejo Superior sa perfektne hodí na prípravu rôznych miešaných nápojov a long drinkov.