Značka: Benrinnes
Kategória: Alkohol | Whisk(e)y | Škótska whisky | Oblasť Speyside
Benrinnes 15y je špeciálna škótska whisky zo série Flora & Fauna. Špeciálna je v tom, že je čiastočne trojnásobne destilovaná, vďaka čomu má bohatší a komplexnejší charakter oproti whisky, ktoré sa destilujú dvojnásobne. Cieľom takejto destilácie je dosiahnuť vyššiu čistotu a silu alkoholu, ale zároveň zachovať niektoré zaujímavé arómy a chute. Whisky dozrieva v dubových sudoch po sherry. Má nádhernú jantárovú farbu, ktorá je však umelo zafarbená. Vôňa je kvetinová s čerstvým cestom a karamelom. Chuť je sladká a zaoblená s náznakom rašeliny, predtým ako sa objavia slad a korenie v dlhom závere.
15-ročná whisky je určená pre milovníkov sladkých a aromatických nápojov, ktorí hľadajú niečo iné a zaujímavé.
Pálenica Benrinnes vznikla v roku 1826 v regióne Speyside v Škótsku. Má zaujímavú históriu, ktorá zahŕňa povodne, požiare a aj zmeny výrobného procesu. Dnes je známa svojou čiastočne trojnásobne destilovanou whisky, ktorá zreje v sudoch po sherry. Zaujímavosťou je, že whisky Benrinnes je súčasťou najväčšej zmesi na svete, Johnny Walker, kde sa mieša s inými whisky z regiónu Speyside. Podobne, ako iné pálenice z tejto oblasti, patrí pod spoločnosť Diageo – svetoznámeho producenta alkoholu.
Farba: Jantárová
Vôňa: Kvetinová, jemná a vyvážená vôňa s čerstvým cestom a karamelom.
Chuť: Sladká zaoblená chuť s náznakom rašeliny.
Záver: Dlhý korenistý záver so sladom.