Destiláty RedBear

Ardbeg Scorch je výnimočná škótska „single malt“ whisky, ktorá sa vyznačuje svojou komplexnosťou a hĺbkou s jemným dymovým nádychom, ktorý je typický pre whisky z ostrova Islay. Alkohol sa vyrába tradičným spôsobom a dozrieva v silne spálených dubových sudoch po bourbone. Výsledkom je bohatý a viacvrstvový nápoj s vôňou praženého jačmeňa, dymu a klinčekov. Postupne sa objavia tóny sladkého ovocia a vanilky, ktoré sa prelínajú s jemnými korenistými nuansami. Na jazyku je Ardbeg Scorch plný a olejnatý s tónmi slaného duba. Chuť je doplnená o sladké tóny medu, čokolády a jemného korenia. Záver je dlhý, bohato dymový s náznakmi morskej soli, popola a Marshmallows. Sladký dym zanecháva na podnebí príjemný pocit tepla a uspokojenia.

Limitovaná edícia je oslavou tradície a remeselnej zručnosti pálenice Ardbeg. Bola vydaná a predstavená pri príležitosti osláv špeciálneho dňa Ardbeg Day v roku 2021 v rámci festivalu Fèis Ìle, známeho tiež ako Islay Festival of Music and Malt. Edícia je známa svojím jedinečným zrením v silne spálených sudoch po bourbone, čím získava charakteristický profil. Ardbeg Scorch je skutočným pokladom pre zberateľov a znalcov whisky, ktorí si potrpia na výnimočné chuťové zážitky. 

Ardbeg je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku. Bola založená v roku 1815, pričom v priebehu rokov bola zatvorená ale opäť otvorená. Odvtedy sa Ardbeg stala jednou z najpopulárnejších značiek whisky na svete vôbec. V roku 1997 ju kúpila spoločnosť Glenmorangie, ktorá ju úspešne obnovila a rozšírila jej ponuku. Dnes ju vlastní francúzska skupina LVMH, ktorá pokračuje v jej tradičných metódach výroby whisky, ktoré sa používajú už viac ako 200 rokov.

Farba: Zlatá

Vôňa: Bohatá a viacvrstvová vôňa s praženým jačmeňom, dymom a klinčekmi spolu s ovocím, vanilkou a korením.

Chuť: Plná, olejnatá a sladká chuť s tónmi slaného duba, korenia, medu a čokolády.

Záver: Dlhý a bohato dymový záver s náznakmi morskej soli, popola a Marshmallows.

Ocenenia:

Whiskybase – 86,48 bodov zo 100