Značka: A.H. Riise
Kategória: Alkoholické nápoje | Rumy
A.H. Riise XO Port Cask je limitovaná edícia jedinečného rumu, ktorý bol vytvorený na počesť dedičstva A.H. Riise. Je vyrobený zo zmesi západoindických a stredoamerických rumov, ktoré najprv zreli v dubových sudoch a následne v sudoch po portskom víne, ktoré alkohol obohatilo o jemné ovocné a sladké tóny. Jeho vôňa je bohatá a komplexná s výraznými tónmi ananásu, banánov a vanilky, pod ktorými sa ukrýva suchšie červené ovocie s jemným portským nádychom. Na podnebí budete cítiť rovnako žlté aj červené ovocie doplnené o tabak a cédrové drevo. Záver je dlhý a hrejivý s harmonickým, suchým, čokoládovým dozvukom.
Sofistikovaný alkohol je určený pre náročných milovníkov rumu, ktorí ocenia bohatý a komplexný chuťový profil. A.H. Riise XO Port Cask si najlepšie vychutnáte čistý, s ľadom alebo v koktailoch ako napríklad Jerry Thomas Bitters Cocktail, Riisehatten či Sour Sweet Lemon.
A.H. Riise je meno, ktoré je spojené s výrobou kvalitných rumov na Amerických Panenských ostrovoch. Spoločnosť vznikla v roku 1838 v meste Charlotte Amalie na ostrove Saint Thomas, ktorý v tej dobe patril ešte Dánsku. Založil ju dánsky farmaceut Albert Heinrich Riise, ktorý rum nielen vyrábal, ale aj testoval jeho možné liečivé účinky. V súčasnosti sa rumy A.H. Riise stále vyrábajú s dôrazom na tradíciu a kvalitu. Liehovar si zachováva svoj historický punc a patrí medzi rešpektované značky vo výrobe tohto alkoholu.
Farba: Svetlozlatá
Vôňa: Bohatá a komplexná vôňa s tónmi ananásu, banánov a vanilky spolu s červeným ovocím a portským vínom.
Chuť: Jemná ovocná a sladká chuť s ovocím, tabakom a cédrovým drevom.
Záver: Dlhý a hrejivý záver s čokoládovým dozvukom.
Ocenenia:
Rum Masters 2021 – zlatá medaila
San Francisco World Spirits Competition 2020 – strieborná medaila
International Wine & Spirit Competition 2019 – zlatá medaila